鲜牛奶过期2天还能喝吗

管理员 2025-06-30 14:37:23 1

鲜牛奶过期2天不能喝了。

鲜牛奶是采用巴氏灭菌法制成的液态奶制品,但经巴氏灭菌后,牛奶中仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,所以鲜牛奶的保质期较短。当鲜牛奶过期后,牛奶中的细菌会大量繁殖,导致鲜奶变酸结块。因此过期两天的鲜牛奶即使没有开封,也不能饮用。误食后可能会导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适症状。

日常购买鲜牛奶时,可以少量多次,要尽快饮用完,避免长时间存放导致过期。如果有条件,建议放入冰箱冷藏保存,以免室温过高,加速牛奶中细菌滋生,导致牛奶变质。

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