食物并不能起到治疗作用,痛风的患者可以吃百合薏仁粥、黄瓜胡萝卜汁、芹菜红枣汤、车前子粥等食物,辅助病情恢复。
1.百合薏仁粥
百合20克,薏仁50克,加水煮粥,可作为主食食用。百合具有润肺止咳、清心安神的功效,薏仁有利水渗湿、健脾止泻的作用。两者合用,有助于缓解痛风症状。
2.黄瓜胡萝卜汁
黄瓜150克,胡萝卜150克,洗净后榨汁饮用。黄瓜含有丰富的钾,有助于排出体内多余的尿酸,胡萝卜富含胡萝卜素和维生素C,具有抗氧化作用。
3.芹菜红枣汤
芹菜200克,红枣10枚,洗净后加水煮汤。芹菜具有平肝清热、祛风利湿的作用,红枣健脾益胃、补气养血。该汤品适合痛风患者在缓解期饮用。
4.车前子粥
车前子15克,粳米100克,先将车前子煎汁去渣,然后加入粳米煮粥。车前子有利水通淋、清热解毒的功效,可辅助治疗痛风。
另外,需要注意避免食用高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、肉汤等。每天至少喝2000毫升水,以促进尿酸排泄。