银耳的功效和作用？

红枣、银耳莲子汤禁忌，第一过敏的人不能吃；第二、防止辛辣刺激性、油腻食物；第三、有出血症或者月经期间不提倡吃，因为银耳有抗血小板凝集的作用；第四、糖尿病的病人不提倡吃，因含糖量较高；第五小儿疳积和寄生虫病的儿童不能食用。

银耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，为润肺滋阴之要品。人们在临床中发现：银耳对老年人慢性支气管炎及肺原性心脏病有显著的疗效。同时，能提高肝脏解毒功能和起护肝作用，而且还可提高机体对辐射的防护作用和防癌细胞的抑制作用。

月经期间能吃银耳、红枣，银耳有平民燕窝之称，可以益气补血、美容养颜，红枣也可以补气血，经期气血亏损的时候可以适量吃一些，对身体有好处。需要注意的是，如果经血量较多，建议不要吃，不然有可能导致出血量增大。具体需要结合个人的自身情况来做出判断。月经期间，人体营

银耳红枣汤具有益气养血、养阴润肺的作用。银耳红枣汤隔夜可以食用，但是最好不吃了。因为银耳的主要成分为蛋白质、多糖类以及氨基酸，红枣也富含多糖类、氨基酸，如若隔夜，可能会有细菌滋生，造成变质，不宜再食用。

饭前，或是饭后2小时吃比较好，可以促进其有效成分吸收。饮食平时注意清淡，防止辛辣刺激性的食物，保持充足的睡眠，保持情绪平和。药物一定要在医生的指导下符合适应症，按时、按量进行服用，达到药物的治疗效果以及减少药物的副作用发生。

做月子一般能吃银耳红枣汤。银耳红枣汤可以起到宁心安神的作用，还有益智健脑的功效，也有助于增强食欲。在月子期间适当吃些银耳红枣汤，可以补充机体所需的营养成分，还可以促进身体恢复，也有助于改善贫血。月子期间还要注意身体保暖，尽量防止受到寒冷刺激。

在坐月子期间，女性可以适量的喝一些红枣银耳汤的，银耳的营养价值也是比较丰富的，含有丰富的蛋白质和膳食纤维，红枣当中也含有丰富的维生素以及碳水化合物，在坐月子期间，适当的喝一些红枣银耳汤，可以补充人体所需要的水分和膳食纤维。在坐月子期间合理的进行饮食的搭配很

怀孕早期可以适当吃点银耳莲子羹的，但是每一次不要吃得过多，而且要烧得相对比较烂，否则有可能会造成不消化的情况存在，可以少量多餐的吃，也是有助于身体健康的。在怀孕早期饮食方面要清淡温和，少量多餐，吃一些易消化，易吸收，有营养的食物。

怀孕初期是能喝银耳汤的。银耳性温和，具有提高人体免疫力、保护肝脏、补脾开胃、降燥等功效。对于孕妇来说，多喝这种汤，再加入枸杞、百合等食材，可以有效地缓解皮肤的干燥，以及促进胎儿骨骼的发育。

孕妇能吃银耳红枣汤的，因为这个红枣银耳汤对孕妇来说有补气养血的作用，还具有增强孕妇抵抗力以及美容养颜的作用，除此之外银耳红枣汤还能够促进胎儿的生长发育，使胎儿更好的发育，在怀孕期间要注意多休息，不能熬夜能够保证充足的睡眠，饮食要清淡易消化，而且多样化营养要