高尿酸血症患者可以通过多喝水、多吃碱性食物、多吃低嘌呤食物、控制蛋白质摄入、避免饮酒和少吃调味料等方式帮助降低血尿酸，饮食控制只能作为辅助治疗，严重时应及时就医并接受药物治疗。
尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病，以下食物可以帮助降低血尿酸：
1.多喝水：每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的，这可以帮助身体排除多余的尿酸，从而起到降低血尿酸的作用。
2.多吃碱性食物：尿酸在碱性环境中溶解度较高，有利于尿酸排出，应多吃蔬菜、水果、坚果等碱性食物。
3.多吃低嘌呤食物：嘌呤是尿酸的前体物质，血尿酸高的人应该避免摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等。应该多吃低嘌呤食物，如米、面、牛奶、鸡蛋、水果等。
4.控制蛋白质摄入：蛋白质的代谢产物是尿酸，血尿酸高的人应该控制蛋白质的摄入，以免尿酸生成过多。蛋白质的摄入量应该根据体重和肾功能来调整，一般为0.8-1.0g/kg/d。
5.避免饮酒：酒精会使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，容易引起高尿酸血症，特别是啤酒。
6.少吃调味料：尿酸高要少吃油、盐、酱、醋等调味料，避免摄入过多的钠离子，加重肾脏负担。
需要注意的是，饮食控制只能作为辅助治疗，不能替代药物治疗。如果血尿酸高的情况比较严重，或者出现了相关症状，应该及时就医，在医生的指导下进行药物治疗。同时，还应该注意休息，避免过度劳累和精神紧张，保持良好的生活习惯和饮食习惯。
