芹菜可以降血糖吗?

王洪华 2025-06-17 14:32:26 1

  芹菜不可以降血糖。芹菜是生活中常见的一种食物,常见功效是降血压,降血糖作用则不明显。但是芹菜含糖量以及升糖指数比较低,而且属于低热量蔬菜,因此高血糖患者食用不容易加重病情,平时可以适当食用。一般有降血糖效果的食物为苦瓜,主要是苦瓜含有丰富的皂苷类、多糖类化合物,有类似胰岛素作用,从而降低血糖。此外经常食用燕麦、黑木耳、洋葱、黄鳝等,也利于降低血糖。

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