临床上并没有固定的哪三种人不适合吃麦冬，常见的不适合吃麦冬人群有脾胃虚寒者、风寒感冒者、痰湿内盛者、过敏体质者、儿童与孕妇。
1.脾胃虚寒者
脾胃虚寒者，表现为食欲不振、腹胀、腹泻、畏寒肢冷等症状。麦冬性微寒，若脾胃虚寒者食用，易加重体内寒气，损伤脾胃阳气，导致症状加剧。所以，这类人群应避免或减少麦冬的摄入。
2.风寒感冒者
风寒感冒者，多由外感风寒之邪引起，表现为恶寒发热、头痛身痛、鼻塞流清涕等症状。麦冬虽能润肺，但性偏寒凉，不利于寒邪的发散。此时食用麦冬，可能会加重病情，延长病程。所以，风寒感冒期间应暂停食用麦冬。
3.痰湿内盛者
痰湿内盛者，体内湿气重，痰液多，常表现为胸闷、咳嗽痰多、身体困重等症状。麦冬养阴生津，但可能助湿生痰，不利于痰湿的排出。所以，痰湿内盛者应避免食用麦冬，以免加重病情。
4.过敏体质者
虽然麦冬作为中药材相对温和，但仍有极少数人可能对麦冬产生过敏反应。过敏体质者在食用麦冬前，应谨慎评估自身情况，如有过敏史或疑似过敏症状，应立即停止食用并就医。
5.儿童与孕妇
儿童体质娇嫩，脏腑功能还没有发育完全；孕妇则处于特殊生理时期，需格外注意饮食安全。麦冬虽有一定的保健作用，但儿童与孕妇在食用前最好咨询专业医生或中医师的意见，以确保安全。
麦冬虽好，但过量食用也可能导致身体不适，所以应控制摄入量。同时，中医强调辨证施治，即根据患者的具体病情和体质特点来选用药物。所以，在食用麦冬前，最好咨询专业医生或中医师的意见，以确保对症用药。
