蛋白粉的作用有促进肌肉健康、增强免疫功能等，功能包括支持体重管理、促进新陈代谢、维护组织健康、辅助康复过程、提高运动表现等。
一.作用
1.促进肌肉健康蛋白粉作为高蛋白补充剂，是肌肉生长和修复的原料。在锻炼或体力活动后，肌肉纤维会经历微小的损伤，需要蛋白质来修复并促进新的肌肉组织生成。
2.增强免疫功能蛋白质是构成免疫系统的基础，包括抗体、细胞因子等关键成分。摄入足够的蛋白质有助于提升免疫细胞的活性和数量，从而增强整体免疫力，减少感染风险。
二.功能
1.支持体重管理高蛋白饮食能增加饱腹感，减少食欲，有助于控制热量摄入。同时，蛋白质在消化过程中会消耗更多能量，进一步促进体重管理。
2.促进新陈代谢蛋白质参与体内多种生化反应，是酶、激素等生物活性物质的组成部分。适量摄入蛋白粉可以加速新陈代谢，维持身体各系统的正常运作。
3.维护组织健康除了肌肉外，蛋白质还广泛参与皮肤、骨骼、器官等身体组织的构成。摄入足够的蛋白粉有助于维护全身组织健康，预防营养不良和相关疾病。
4.辅助康复过程对于手术后的患者或处于康复期的人群，蛋白粉可以提供高质量的蛋白质，促进伤口愈合和组织修复，加速康复过程。
5.提高运动表现对于运动员和经常进行高强度运动的人群，蛋白粉可以提供必要的能量支持，并有助于延迟疲劳，提高耐力和力量表现。
