吃螃蟹不能吃寒性水果、凉性饮料、热性肉类食物、奶制品、嘌呤高的食物。
1.寒性水果
螃蟹本身性寒,若再与寒性水果如梨、柿子、西瓜等同食,可能加重体内寒凉情况,损伤肠胃健康。特别是柿子含有大量鞣酸,与螃蟹中的蛋白质相互作用,可能形成不易消化的鞣酸蛋白,增加肠胃消化负担。
2.凉性饮料
冰镇的饮料或冷饮等寒凉之物会使肠胃温度降低,与螃蟹一同食用后容易出现恶心、呕吐、腹泻等症状。因此,吃螃蟹时应避免饮用凉性饮料。
3.热性肉类食物
螃蟹属于寒性食材,要尽量避免和热性的肉类食物共同吃,比如羊肉或者狗肉,否则会加重胃肠道的负担,出现胃胀、疼痛的现象。
4.奶制品
吃完螃蟹之后要尽量避免喝酸奶或者牛奶,否则有可能会导致腹胀,引起脾胃功能虚弱。
5.嘌呤高的食物
螃蟹和猪肝、鸡肝、羊肝等高嘌呤的食物一同食用,有可能会导致体内的尿酸数值增加,增加痛风的发病概率。