草莓具有增强免疫力、促进消化、保护眼睛、抗氧化等功效，但也有一些食用禁忌，如过敏者忌吃、消化不良者不宜多吃等。草莓食用方法有直接食用、制作饮品、烹饪菜肴等。
一.功效与作用
1.增强免疫力草莓富含维生素C和抗氧化剂，有助于提高免疫力，预防感染和疾病。
2.促进消化草莓中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘和其他消化问题。
3.保护眼睛草莓中的维生素A和抗氧化剂对眼睛健康有益，可以预防眼部疾病和视力问题。
二.禁忌
1.过敏者忌吃有些人可能对草莓过敏，食用后会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、肿胀、呼吸困难等。如果出现过敏症状，应立即停止食用并就医。
2.消化不良者不宜多吃草莓富含酸性物质，过量食用可能会刺激胃酸分泌，导致消化不良、胃痛、胃酸反流等问题。对于胃酸过多或消化不良的人，应适量食用草莓。
三.食用方法
1.直接食用草莓可以直接生食，洗净后即可食用。
2.制作饮品草莓可以制作成果汁、冰沙、奶昔等饮品，增加口感和营养。
3.烹饪菜肴草莓可以用于烹饪，如制作草莓派、草莓蛋糕、草莓冰淇淋等甜点。
4.搭配其他食物草莓可以与其他水果、蔬菜、肉类等搭配食用，增加营养价值和口感。
