海参中间的东西能吃吗

管理员 2025-06-30 11:07:38 1

海参中间的东西不一定可以吃。

海参中间的东西可能是指内脏,包括胃、胆囊、肠子等。一般不能吃,在食用之前需要将其清理干净。其次,海参中间的东西也可能是内筋,即肚子里面的白色条状物,属于海参的神经系统,可以正常食用,并且营养价值很高,含有丰富的海参皂甙,能够调节免疫功能,增强机体抵抗力。另外,从中医角度来说海参还具有补肾益精的作用,对于腰膝酸软、小便频数、阳痿、遗精等病症有一定的调理效果。

但是海参需要在烹饪熟透后食用,而且不能进食不洁的海参,以免诱发腹痛、恶心、腹泻、呕吐等胃肠不适症状。

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