酸梅汤具有清热解暑、生津止渴、促进消化、抗疲劳、降肝火等功效与作用。
1.清热解暑
酸梅汤能有效缓解因暑热导致的恶心、呕吐、头晕等症状,是夏季消暑的佳品。
2.生津止渴
酸梅汤中的酸性物质可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,具有生津止渴的功效,特别适合口干口渴的人群。
3.促进消化
酸梅汤能够改善消化功能,促进胃肠道的蠕动,对于食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解作用。
4.抗疲劳
酸梅汤中的枸橼酸能够有效抑制乳酸,去除血管中的有害物质,起到提神、抗疲劳的作用。
5.降肝火
从中医角度讲,酸味入肝经,酸梅汤能够平降肝火,滋养肝脏,有助于改善肝火旺盛的症状。