有助于补钙和锌的食物主要包括奶制品、豆制品、海鲜类、坚果类等。
1.奶制品
牛奶、酸奶、奶酪等奶制品是钙的良好来源。牛奶中的钙含量丰富且易于吸收,同时还含有蛋白质等其他营养成分。酸奶经过发酵,其中的钙也较易被人体利用。奶酪的钙含量通常较高,但要注意其脂肪含量。
2.豆制品
如豆腐、豆干、豆皮等豆制品富含钙。大豆本身含有一定量的钙,经过加工制成豆制品后,钙含量得以保留和浓缩。而且豆制品也是优质蛋白质的良好来源。
3.海鲜类
一些海鲜如虾、贝类等富含锌。例如,牡蛎的锌含量较高。这些海鲜不仅能提供锌元素,还含有其他对人体有益的矿物质和蛋白质。
4.坚果类
像杏仁、核桃等坚果含有一定量的钙和锌。它们可以作为零食适量食用,为身体补充这些矿物质。但坚果通常含有较高的脂肪,食用时需注意控制量。