高蛋白食物包括瘦牛肉、鱼肉、坚果、豆浆、鸡胸肉等。
1.瘦牛肉
瘦牛肉含有丰富的营养成分,蛋白质含量较高,且所含铁元素易吸收,为动物性血红蛋白铁,属于高蛋白食品。
2.鱼肉
鱼肉富含蛋白质,易被人体吸收,且脂肪含量低,多为不饱和脂肪酸,不易超重。
3.坚果
各种坚果均为高蛋白食物,如核桃、开心果、腰果等,适当食用不仅可补充蛋白质,还有利于增强体质。
4.豆浆
豆浆不仅含有丰富的植物蛋白,还含有多种维生素,常喝有益于身体健康,能增强抵抗力。
5.鸡胸肉
鸡胸肉营养价值丰富,蛋白质含量高,对人体生长发育有益,适合健身人群和蛋白质缺乏人群食用。