常吃樱桃的好处有预防缺铁性贫血、抗氧化、抗炎、保护心血管、促进消化、增强免疫力。
1.预防贫血
樱桃中的铁含量较高,而铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要的作用。因此,适量食用樱桃可以预防缺铁性贫血。
2.抗氧化
樱桃中含有丰富的维生素C和花青素等抗氧化物质,这些物质可以清除自由基,减少自由基对细胞的损伤,从而起到抗氧化、延缓衰老的作用。
3.抗炎
樱桃中的花青素和类黄酮等化合物具有抗炎作用,可以减轻炎症反应,缓解关节炎、胃炎等炎症性疾病的症状。
4.保护心血管
樱桃中的钾元素含量较高,而钠元素含量较低,有助于维持体内的钠钾平衡,从而起到降低血压的作用。此外,樱桃中的花青素和类黄酮等化合物还可以降低血脂、抗血栓,保护心血管健康。
5.促进消化
樱桃中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,减少便秘的发生。同时,膳食纤维还可以吸附肠道中的有害物质,促进其排出体外,起到排毒养颜的作用。
6.增强免疫力
樱桃中的维生素C、维生素E和类黄酮等化合物具有抗氧化作用,可以增强人体的免疫力,提高身体的抵抗力。
樱桃虽然营养丰富,但也不能过量食用。因为樱桃中含有一定量的糖分,过量食用可能会导致血糖升高。此外,樱桃性温,体质燥热、易上火的人不宜多吃。