10年陈皮具有理气健脾、燥湿化痰、降逆止呕、疏肝理气等功效。
1.理气健脾
陈皮性温，味苦、辛，归脾、胃经。它能够有效调节脾胃的气机，当脾胃气滞，出现胃脘胀满、食欲不振、消化不良等症状时，陈皮可发挥理气作用，增强脾胃的运化功能，使食物能够更好地被消化和吸收，从而缓解这些不适症状，帮助脾胃恢复正常的生理功能。
2.燥湿化痰
陈皮具有燥湿化痰的显著功效，对于体内痰湿阻滞，尤其是痰湿阻肺所引发的咳嗽、咳痰不爽等呼吸系统症状，能起到良好的调理作用。它可以化解体内的痰湿，使呼吸道保持通畅，减轻咳嗽症状，对于慢性支气管炎、哮喘等疾病患者，在缓解期适当食用陈皮，有助于改善不适，辅助病情恢复。
3.降逆止呕
陈皮能降逆气，对于因胃气上逆导致的恶心、呕吐等症状，有一定的缓解作用。无论是因饮食不节、脾胃虚弱，还是晕车、晕船等原因引起的呕吐，陈皮都能通过其理气和胃的特性，帮助调理胃气，使胃气下降，从而减轻呕吐不适感。
4.疏肝理气
在中医理论中，肝主疏泄，调畅气机。陈皮不仅作用于脾胃，还对肝脏的疏泄功能有一定的帮助。当肝气郁结，出现情绪抑郁、胁肋胀痛等症状时，陈皮的理气作用可帮助疏通肝气，调节情志，缓解因肝气不舒带来的身体和情绪上的不适。
不过，陈皮性温，内有实热、阴虚燥咳者需谨慎使用，在食用前最好咨询专业的中医师，遵循医嘱，合理利用陈皮来调养身体。
