熬中药能盖盖子吗?

赵晓峰 2025-06-12 22:23:42 3

  在煎煮中药的时候是否要盖盖子和中药的种类有关。如果煎煮的中药为白术、党参、山药等具有补益脾胃、补肾的功效,是药味雄厚的中药,煎煮时可以不盖盖子,这不影响药物的功效。如果是芳香类、发散类的中药,煎煮时需盖盖子,以免导致有效成分挥发。

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