荨麻疹患者不能吃竹笋、菠菜、香菜、韭菜和芥菜，此外还应避免食用其他易致敏食物，可多吃富含维生素C、P的食物，若症状严重需及时就医。
荨麻疹是一种常见的过敏性皮肤病，病因复杂，可能与食物、感染、药物、物理因素、自身免疫等有关。得了荨麻疹，需要注意饮食，避免食用可能导致过敏的食物。以下是一些常见的荨麻疹患者不能吃的蔬菜：
1.竹笋：竹笋属于发物，容易引发旧疾，加重病情，不利于荨麻疹的恢复。
2.菠菜：菠菜中含有较多的草酸，草酸能与钙结合形成草酸钙，影响人体对钙的吸收，不利于荨麻疹患者的康复。
3.香菜：香菜味辛能散，多食或久食会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。
4.韭菜：韭菜属于温热性食物，大量食用会导致上火，加重荨麻疹的症状。
5.芥菜：芥菜性温，久食则积温成热，会引发痔疮、肿痛等病症，加重荨麻疹患者的病情。
除了以上蔬菜，荨麻疹患者还应避免食用其他容易引起过敏的食物，如海鲜、芒果、花生等。同时，应多吃富含维生素C、维生素P的食物，如新鲜的蔬菜和水果，以增强机体的抵抗力。
需要注意的是，每个人的过敏原可能不同，对于某些人来说，即使是常见的蔬菜也可能会引起过敏反应。因此，如果怀疑某种蔬菜过敏，可以进行过敏原检测，以确定具体的过敏原。同时，在饮食方面，应尽量避免食用可疑的过敏原，保持饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。如果荨麻疹症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。
