肌酐高尿酸高的人群饮食需注意控制蛋白质、嘌呤、盐的摄入，多吃蔬菜水果，多喝水，避免饮酒，注意饮食卫生。
肌酐高尿酸高的人群在饮食上需要注意以下几点：
1.控制蛋白质的摄入：肌酐和尿酸都是蛋白质代谢的产物，因此需要控制蛋白质的摄入量，以减轻肾脏的负担。建议选择低蛋白食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类等。
2.限制嘌呤的摄入：嘌呤在体内会代谢为尿酸，因此需要限制嘌呤的摄入。建议避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等。
3.控制盐的摄入：盐会增加肾脏的负担，因此需要控制盐的摄入量。建议每天的盐摄入量不超过6克。
4.多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素和矿物质，有助于维持身体健康。建议多吃蔬菜和水果，以增加维生素和矿物质的摄入。
5.多喝水：多喝水有助于尿酸的排出，因此需要多喝水。建议每天的饮水量不少于2000毫升。
6.避免饮酒：饮酒会增加尿酸的生成，因此需要避免饮酒。
7.注意饮食卫生：饮食卫生有助于预防感染和疾病的发生，因此需要注意饮食卫生。建议避免食用不洁食物和生水。
总之，肌酐高尿酸高的人群在饮食上需要注意控制蛋白质、嘌呤、盐的摄入，多吃蔬菜和水果，多喝水，避免饮酒，注意饮食卫生。
