含碳水化合物的食物有哪些

　　高碳水化合物的食物有以下几类：第一类是单糖类，包括葡萄糖、半乳糖和果糖。第二类是双糖类，常见的有蔗糖、水果、蜂蜜、乳糖、麦芽糖等。第三类是多糖类，常见的有大米、面食、薯类、豆类还有根茎类的食物等等。第四类是不被人体吸收的碳水化物，主要是膳食纤维。需要控

　　碳水化合物是糖类，碳水化合物是人体内能量的主要来源，包括一大类含糖的食物，比如蔗糖。含淀粉较多的食物也属于糖类，比如土豆、面粉等。含淀粉的食物在体内都会代谢成糖类，然后进入人体的代谢循环产生能量。碳水化合物是人体生命活动的重要物质，每天都要保证一定的摄

　　糖是碳水化合物中一种，碳水化合物包括物质很多，主要包括单糖、双糖、多糖以及人体不能消化吸收的无效碳水化合物、纤维素。纤维素也是人体必须物质，自然界中存在很多；同时还包括半纤维素、复合多糖。糖一般指葡萄糖属于单糖，而碳水化合物包括范围要比糖多。

　　碳水化合物是大范围，葡萄糖只是单糖一种。碳水化合物里主要包括单糖、双糖、糖醇；还包括寡糖和多糖。一般食物包括淀粉、糖原、膳食纤维，所以葡萄糖是小分子属于碳水化合物其中范围。而碳水化合物包括范围比较广泛，一般吃单糖属于葡萄糖，如果吃碳水化合物主要指淀粉或

　　碳水化合物是糖类一种形式，糖类广义包括单糖、双糖、多糖等碳水化合物食物，因为碳水化合物跟蛋白质和脂肪比很容易在体内迅速分解成多糖、双糖、最后分解成单糖，也就是分解成它最终形式:葡萄糖。所以碳水化合物对于低血糖如果摄入及时，可以迅速纠正低血糖。但是对于糖

　　碳水化合物就像蛋白质一样是身体必不可少的成分，如果身体中碳水化合物的含量过少，就会感觉到没有力气、疲惫，还会出现心慌、头晕等现象，如果摄入太多，又会在身体中转化成为脂肪，会导致高血脂等问题的出现，所以对碳水化合物的摄入量需要控制的很严格。　　碳水化合物

　　减肥或者是健身的人群，对于碳水化合物应该是非常的熟悉的。食用太多的碳水化合物，对身体的健康会产生一定的危害。但是很多人除了知道米饭是含有碳水化合物，对其他的都不是很了解。　　碳水化合物食物还是有很多的，比较常见的就有薯类食物，豆角，西红柿，四季豆等，都

　　糖不是碳水化合物，碳水化合物是属于糖类，但是糖类分为单糖、双糖，还有多糖，碳水化合物是属于多糖，多糖是需要转化为单糖才能被吸收利用。所以糖尿病的患者不能食用单糖、双糖，但可以摄入碳水化合物，即多糖；并且糖尿病患者一般也是以碳水化合物作为全天热量的主要来

　　碳水化合物是属于糖类，但是属于多糖。多糖需要转化为双糖、单糖才能被吸收。所以碳水化合物是糖尿病患者主食的主要来源。通常糖尿病的患者建议进食碳水化合物的种类是粗细均可的，可以多摄入些粗粮。因为粗粮富含食物纤维，有利于降低餐后血糖。

　　玉米是碳水化合物，但是它比一般的精米、精面的碳水化合物的含量要低得多，而且它是一种含粗纤维非常多的碳水化合物，吃到体内以后升糖的速度非常慢，升糖的作用非常低，所以非常适合作为主食，尤其是糖尿病患者血糖高的人作为一种主食来吃的。有人研究每100克玉米还含有