诊断营养性蛋白缺乏性贫血需详细采集病史、全面身体检查、进行实验室检查（包括血常规、血清铁蛋白等）、饮食评估，必要时进行进一步检查。
营养性蛋白缺乏性贫血主要是由于蛋白质摄入不足或吸收不良导致的贫血，以下是诊断营养性蛋白缺乏性贫血的具体步骤：
1.详细的病史采集：医生会询问患者的饮食习惯、是否存在慢性疾病、手术史、药物使用情况等，以了解可能导致贫血的因素。
2.全面的身体检查：包括检查患者的皮肤、黏膜、脾脏、淋巴结等，以评估贫血的程度和是否存在其他异常。
3.实验室检查：
血常规检查：可以了解血红蛋白、红细胞计数、红细胞比容等指标，判断是否存在贫血以及贫血的程度。
血清铁蛋白测定：血清铁蛋白是反映体内铁储备的指标，降低提示铁缺乏。
其他相关检查：如维生素B12、叶酸测定、转铁蛋白饱和度等，以排除其他原因引起的贫血。
4.饮食评估：通过询问患者的饮食情况，了解是否存在蛋白质摄入不足或不均衡的情况。
5.进一步检查：如果怀疑有其他潜在疾病导致贫血，可能会进行进一步的检查，如胃镜、结肠镜、骨髓穿刺等。
综上所述，诊断营养性蛋白缺乏性贫血需要综合考虑病史、体格检查、实验室检查和饮食评估等多方面因素。如果怀疑有贫血，应及时就医，以便明确诊断并采取相应的治疗措施。
需要注意的是，特殊人群如儿童、孕妇、老年人等更容易出现营养性蛋白缺乏性贫血，因此更应关注饮食的均衡和多样化。对于有贫血症状的人群，尤其是存在其他健康问题的患者，应在医生的指导下进行诊断和治疗。
