营养性皮肤病是一组由于营养物质缺乏或过剩所导致的皮肤疾病，其病因主要包括以下几个方面：
1.维生素缺乏：
维生素A缺乏：可导致皮肤干燥、粗糙、脱屑，严重时可出现毛囊角化症。
维生素B族缺乏：可引起口角炎、唇炎、脂溢性皮炎等。
维生素C缺乏：可导致坏血病，出现皮肤瘀斑、牙龈出血等症状。
维生素D缺乏：可导致佝偻病、骨质疏松等疾病，同时也会影响皮肤健康，出现皮肤干燥、脱屑等症状。
2.蛋白质缺乏：长期蛋白质摄入不足可导致低蛋白血症，出现皮肤水肿、营养不良性脱发等症状。
3.微量元素缺乏：
锌缺乏：可导致皮肤损害，出现脱发、口腔溃疡等症状。
铁缺乏：可导致缺铁性贫血，使皮肤苍白、无光泽。
铜缺乏：可导致皮肤色素沉着、毛发干燥等症状。
4.其他营养物质：
必需脂肪酸缺乏：可导致皮肤干燥、脱屑等症状。
抗氧化剂缺乏：可导致皮肤老化、皱纹增多等问题。
5.饮食不均衡：长期饮食不均衡，如过度节食、挑食、偏食等，可导致某些营养物质摄入不足，从而引发营养性皮肤病。
6.消化吸收障碍：某些疾病如慢性腹泻、肠道寄生虫病等可影响营养物质的吸收，导致营养性皮肤病的发生。
7.药物影响：某些药物如抗生素、抗癫痫药等可影响维生素的代谢，从而导致营养性皮肤病的发生。
8.其他因素：年龄增长、环境因素、遗传因素等也可能影响皮肤的营养状况，导致营养性皮肤病的发生。
综上所述，营养性皮肤病的病因较为复杂，包括维生素、蛋白质、微量元素等多种营养物质的缺乏或过剩，以及饮食不均衡、消化吸收障碍、药物影响等因素。对于营养性皮肤病的治疗，首先应针对病因进行治疗，如补充缺乏的营养物质、调整饮食结构等。同时，还应注意皮肤的护理，保持皮肤清洁、保湿，避免过度日晒等。
对于特殊人群，如老年人、儿童、孕妇等，由于其生理特点和代谢情况的不同，更容易出现营养性皮肤病。因此，这些人群在日常生活中应注意饮食的均衡和多样化，适当增加富含维生素、蛋白质等营养物质的食物摄入，同时注意皮肤的护理，以预防营养性皮肤病的发生。此外，对于已经患有营养性皮肤病的特殊人群，应在医生的指导下进行治疗，避免自行用药。
