慢性肠炎一般不能不治自愈，需要治疗才能痊愈，治疗方法包括药物治疗、饮食调整、生活方式改变等，患者应积极配合医生治疗。
慢性肠炎是否可以不治自愈，取决于多种因素，一般情况下，慢性肠炎需要治疗才能痊愈。
首先，需要明确的是，慢性肠炎是一种长期存在的肠道炎症性疾病，其病因可能包括感染、免疫失调、饮食因素等。如果不进行治疗，炎症可能会持续存在，导致肠道功能受损，进而影响营养吸收和身体健康。
其次，对于某些轻度的慢性肠炎病例，患者可能会出现自限性症状，即炎症可能会在一段时间后自行缓解。然而，这并不意味着疾病已经痊愈，而是表明免疫系统暂时控制了病情。如果患者不注意饮食和生活方式的调整，疾病很有可能会再次复发。
此外，即使症状有所缓解，也不能掉以轻心。慢性肠炎可能会引发一系列并发症，如肠道出血、肠梗阻、营养不良等。如果不及时治疗，这些并发症可能会对身体造成严重损害。
因此，对于慢性肠炎患者，建议及时就医，进行全面的检查和诊断。医生会根据具体情况制定个性化的治疗方案，包括药物治疗、饮食调整、生活方式改变等。患者应积极配合治疗，遵循医生的建议，以促进病情的康复。
需要注意的是，对于一些特殊人群，如老年人、免疫功能低下者、患有其他基础疾病的患者，慢性肠炎的治疗可能更加复杂。这些患者需要在医生的密切监护下进行治疗，并定期进行复查。
总之，慢性肠炎一般不能不治自愈。患者应重视疾病，及时就医，采取适当的治疗措施，以避免病情加重和并发症的发生。同时，保持良好的饮食和生活习惯也是预防和治疗慢性肠炎的重要环节。
