胃溃疡患者可以适量多吃富含维生素C、蛋白质、易消化、碱性、膳食纤维和清淡的食物，但食物不能替代药物治疗，严重或持续不愈的症状应及时就医。
胃溃疡最好吃6种食物的说法是有一定道理的，但食物不能替代药物治疗。以下是胃溃疡患者可以适量多吃的6种食物：
1.富含维生素C的食物：维生素C具有抗氧化作用，有助于促进胃黏膜的修复和再生。蔬菜和水果是维生素C的良好来源，如青椒、猕猴桃、橙子等。
2.富含蛋白质的食物：蛋白质是身体修复和生长所必需的营养素。鱼、瘦肉、豆类、鸡蛋等富含优质蛋白质，可以选择适量食用。
3.易消化的食物：胃溃疡患者的消化功能可能会受到影响，选择易消化的食物可以减轻胃肠道负担。如煮熟的面条、米粥、鸡肉等。
4.碱性食物：胃溃疡患者胃酸分泌过多，食用碱性食物可以中和胃酸，缓解不适。如苏打饼干、蔬菜等。
5.富含膳食纤维的食物：膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。但胃溃疡患者应选择易消化的膳食纤维食物，如全麦面包、燕麦片等。
6.清淡食物：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及咖啡、浓茶等，这些食物可能刺激胃酸分泌，加重胃溃疡症状。
需要注意的是，食物只能作为辅助治疗，胃溃疡患者还应遵循医生的建议进行规范的药物治疗，并注意饮食规律，避免过度劳累和压力。对于严重或持续不愈的胃溃疡症状，应及时就医，以便进行进一步的诊断和治疗。
此外，特殊人群如孕妇、儿童、老年人以及患有其他疾病的患者，在饮食选择上应根据个人情况咨询医生或营养师的建议。同时，保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、适量运动等，对于胃溃疡的康复也非常重要。
