蛋白质中毒的症状？

　　蛋白质功效是构成和修复组织，并维持人体正常生命活动。蛋白质可以维持免疫功能，参与多种消化酶催化作用，能够为身体提供营养。如果体内蛋白质不足或者消耗过多时，就会导致人体消瘦乏力等症状，平时饮食上要注意多吃富含高蛋白食物，才可以维持人体正常功能，保证营养。

　　蛋清和蛋黄相比较，则蛋清的蛋白质相对偏高。蛋清中主要含有卵清蛋白、伴清蛋白等；而蛋黄中主要是卵黄磷、卵黄球蛋白两种。在一个鸡蛋中，蛋清比例比蛋黄大，所以蛋清中含有的蛋白质偏高，但蛋清与蛋黄一起食用才比较有营养，避免单一吃蛋黄或者蛋清。

　　身体缺乏蛋白质，如果自身消化吸收功能没有太大问题，可以通过食补进行补充，比如牛奶、羊奶、牛肉、羊肉、鸡蛋、鸭蛋等。同时，黄豆、黑豆富含植物蛋白质，营养价值也很高。可以配合玉米、小麦按比例混合后食用，蛋白质利用率会明显提高。如果患者是由于某些基础疾病导致

　　蛋白质是人体重要组成部分，也是细胞的组成部分。人体缺乏蛋白质会表现为免疫力下降，因为蛋白质是组成免疫球蛋白的一种成分，参与人体新陈代谢酶和辅酶组成，所以缺乏蛋白质会引起身体疲劳、体重下降、肌肉萎缩等。缺乏蛋白质时骨胶原蛋白合成不足，可能会导致骨骼韧性下

　　人体蛋白质偏低的危害：一、免疫力下降，蛋白质是人体细胞的组成部分，如果缺乏容易发生感冒等疾病。二、全身乏力，因为血液中蛋白质是血红蛋白，协助氧气进行血液循环，当缺乏时血氧供应不足，会出现头晕、全身乏力。三、影响身体发育，儿童缺乏蛋白质会造成生长发育不良

　　氨基酸可以合成组织蛋白质，并且能够转化成碳水化合物、脂肪、产生热量等。而蛋白质是由氨基酸构成，蛋白质的种类有很多，是生命的物质基础，蛋白质的性能以及功能也不一样，蛋白质在人体内不断的代谢更新，可以维持人体的正常生理功能。

　　尿蛋白质阳性，说明尿液当中含有蛋白质，肾脏的病变特别容易引起尿液中出现蛋白质含量的增加，常见的有肾小球肾炎、肾病综合征、糖尿病肾病、高血压肾病等。除了病变因素影响以外，还有生理因素的影响，如剧烈运动以后容易造成尿液当中短暂的蛋白含量升高。生理性因素引起

　　尿蛋白一个加号，还需要结合24小时尿蛋白测定以及肾功等综合判断，主要是由于以下几种疾病所导致。第一、慢性肾小球肾炎。慢性肾脏疾病以及肾病综合征等可以出现尿蛋白，常伴有24小时尿蛋白定量明显增高，肾功能、肌酐、尿酸、尿素氮增高。第二、泌尿系统感染。如果是急性

　　尿蛋白两个加号还需要结合尿蛋白肌酐比、24小时尿蛋白测定以及肾功能等综合判断：一、慢性肾小球肾炎、慢性肾脏疾病及肾病综合症可以引起尿蛋白，伴有24小时尿量增加，肌酐、尿酸、尿素氮增高。二、泌尿系统感染，如急性肾盂肾炎、急性膀胱炎均可出现尿检尿蛋白两个加号，

　　含蛋白质高的食物有很多，常见的有豆制品，比如黄豆、黑豆、豆腐、豆浆等，含有丰富的优质蛋白，瘦肉、牛肉、羊肉、鸡肉这些肉类食品中也含有丰富的蛋白质。另外，牛奶、奶制品以及蛋类食品中含有的蛋白质也非常高，平时可以增加摄入这些食物，补充高蛋白。