有助于健脑的食物有鱼类、坚果、蔬菜、水果、全谷类、橄榄油、茶等。
1.鱼类
富含Omega-3脂肪酸,如鲑鱼、沙丁鱼和金枪鱼,有助于预防认知能力下降和痴呆。
2.坚果
如核桃、杏仁和巴西坚果,富含蛋白质、维生素E和健康脂肪,对大脑功能有益。
3.蔬菜
绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝和西兰花,以及其他蔬菜,富含维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于保护大脑免受自由基损伤。
4.水果
特别是蓝莓、黑莓、草莓和橙子,富含抗氧化剂和维生素C,有助于改善大脑功能。
5.全谷类
如全麦面包、糙米和燕麦,提供复合碳水化合物和B族维生素,有助于提供大脑能量。
6.橄榄油
富含单不饱和脂肪酸,对心脏健康有益,也可能对大脑功能产生积极影响。
7.茶
特别是绿茶,含有抗氧化剂EGCG,可能有助于预防认知能力下降和痴呆。