糖尿病肾病患者在饮食方面需要注意控制总热量、选择合适的碳水化合物、增加蛋白质摄入、控制脂肪摄入、限制盐的摄入、多吃蔬菜和水果、控制血糖指数、合理安排餐次、注意饮食的均衡等。
1.控制总热量
根据个人情况，合理控制总热量的摄入，以维持理想的体重。因为过多的热量摄入可能导致血糖升高和体重增加，加重糖尿病肾病的病情。
2.选择合适的碳水化合物
优先选择复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米、蔬菜等，避免过多摄入简单碳水化合物，如糖果、白面包等。复杂碳水化合物消化吸收较慢，有助于稳定血糖水平，而简单碳水化合物容易导致血糖急剧升高。
3.增加蛋白质摄入
选择优质蛋白质，如鱼、鸡肉、豆类、蛋类等，适量摄入，避免过度摄入蛋白质。蛋白质是身体的重要营养物质，但过多的蛋白质摄入可能增加肾脏负担。
4.控制脂肪摄入
选择健康的脂肪，如橄榄油、鱼油、坚果等，减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，如动物脂肪、油炸食品等。
5.限制盐的摄入
减少食用高盐食物，如咸菜、腌制品等，保持适量的盐摄入，以预防高血压和水肿。
6.多吃蔬菜和水果
摄入富含维生素、矿物质和膳食纤维的蔬菜和水果，保持饮食的多样性。
7.控制血糖指数
选择血糖指数较低的食物，如全麦食品、豆类、水果等，避免血糖急剧升高。
8.合理安排餐次
定时定量进食，避免过度饥饿或暴饮暴食，有助于控制血糖水平。
9.注意饮食的均衡
保证摄入足够的维生素、矿物质和膳食纤维，维持身体的正常功能。
