临床上没有关于花菇尽量少吃最好不吃的说法，通常建议适量吃，花菇是一种营养丰富的食材，不仅能提高机体免疫力，还能保持皮肤弹性、促进消化。
花菇中富含多糖类物质，能增强机体免疫细胞的活性，调节免疫功能，增强免疫力，从而提高身体对疾病的抵抗力。其次，花菇富含维生素E、硒等抗氧化物质，能帮助清除体内的自由基，减少细胞损伤，有助于保持皮肤弹性。而且，花菇中还含有膳食纤维素，能够促进肠道蠕动，帮助消化和排泄，对缓解便秘、腹胀等消化不良症状有好处。
然而，花菇是一种菌类食物，如果对菌类食物过敏，应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、发热、乏力、头晕、呼吸困难等症状。花菇在烹饪前应充分清洗，去除表面的污垢和杂质。同时，要确保花菇完全煮熟，以减少细菌、毒素等有害物质的摄入。
