高血压的饮食禁忌为高盐食物、高脂肪食物、饮酒;高血糖的饮食禁忌为高糖食物、减少主食量、饮酒;高血脂饮食禁忌为高脂食物、高胆固醇食物、高热量食物。
一.高血压
1.高盐食物高血压患者应避免食用过咸的食物,每天的食盐摄入量应控制在6克以下。
2.高脂肪食物减少动物脂肪的摄入,如猪油、黄油、牛油等,可选择植物油,如橄榄油、玉米油等。
3.饮酒过量饮酒会导致血压升高,高血压患者应限制饮酒量,最好不饮酒。
二.高血糖
1.高糖食物减少糖果、糕点、饮料等高糖食物的摄入,避免血糖波动。
2.减少主食量主食中含有大量的碳水化合物,会转化为血糖,高血糖患者应控制主食的摄入量,适量增加膳食纤维的摄入。
3.饮酒饮酒会导致血糖升高,高血糖患者应避免饮酒。
三.高血脂
1.高脂食物减少动物脂肪的摄入,如猪油、黄油、牛油等,可选择植物油,如橄榄油、玉米油等。
2.高胆固醇食物蛋黄、动物内脏、鱼籽等食物中含有较高的胆固醇,高血脂患者应限制摄入。
3.高热量食物高血脂患者应控制总热量的摄入,避免体重增加,加重病情。