尺骨鹰嘴骨折的治疗方法包括非手术治疗和手术治疗，具体治疗方法需根据骨折情况、患者年龄和健康状况等因素综合考虑。
尺骨鹰嘴骨折是较为常见的肘部损伤，好发于青壮年，需要及时治疗，否则可能影响肘关节的活动功能。以下是尺骨鹰嘴骨折的治疗方法。
1.非手术治疗
（1）手法复位+外固定：如果骨折没有明显移位，或通过手法能够复位，且复位后位置稳定，可以用石膏或支具将肘关节固定于伸直位3~4周。
（2）外固定架固定：如果骨折端有明显的分离或旋转移位，手法复位困难，或复位后固定不牢固，可以使用外固定架固定。
2.手术治疗
（1）切开复位内固定：如果骨折端有明显的移位，手法复位困难，或合并肘关节脱位、韧带损伤等，需要手术切开复位，并用钢板、螺钉等内固定材料固定骨折端。
（2）肘关节松解术：如果尺骨鹰嘴骨折后，肘关节出现僵硬、强直等情况，影响肘关节的活动功能，需要进行肘关节松解术，以恢复肘关节的活动度。
需要注意的是，尺骨鹰嘴骨折的治疗方法需要根据骨折的具体情况、患者的年龄、健康状况等因素综合考虑。在治疗过程中，患者需要注意休息，避免肘关节过度活动，同时要按照医生的要求进行康复训练，以促进骨折的愈合和恢复肘关节的功能。
此外，对于老年人或伴有严重骨质疏松的患者，手术治疗的风险相对较高，可能需要谨慎选择。在治疗前，医生会对患者进行全面的评估，制定个性化的治疗方案。
总之，尺骨鹰嘴骨折的治疗方法包括非手术治疗和手术治疗，具体治疗方法需要根据骨折的具体情况和患者的个体差异来选择。患者应在医生的指导下进行治疗，并积极配合康复训练，以促进骨折的愈合和恢复肘关节的功能。
