胖大海性凉，具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便等作用，现代研究表明其有一定的降压、镇痛、抗炎作用，但脾胃虚寒、腹泻者不宜服用。胖大海可直接泡水代茶饮，也可与其他药物配伍使用，使用时需注意剂量、水温、使用时间等。在识别胖大海时，主要从外观、质地、气味等方面入手。
胖大海作为药食同源类物质，主要有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的作用。现代研究表明，其具有一定的降压、镇痛、抗炎作用。但需要注意的是，胖大海性凉，过多食用后易导致胃肠不适、脾胃虚寒等症状，因此脾胃虚寒、腹泻者不宜服用。
胖大海可直接泡水代茶饮，也可与其他药物配伍使用。使用时需注意以下几点：
1.胖大海泡水代茶饮时，剂量不宜过大，一般每次2~3枚即可。
2.胖大海不宜长期服用，一般症状缓解后即可停用。
3.胖大海泡水代茶饮时，水温不宜过高，以免影响药效。
4.胖大海过敏者禁用，过敏体质者慎用。
在识别胖大海时，主要从以下几个方面入手：
1.外观：胖大海呈纺锤形或椭圆形，表面棕色或暗棕色，有不规则的皱纹及横向裂纹，一端有脐状凹陷，其周边有辐射状沟纹。
2.质地：胖大海质地疏松，易碎。
3.气味：胖大海气味微，嚼之有黏性。
总之，胖大海是一种常用的中药，具有一定的清热润肺、利咽解毒、润肠通便的作用。但需要注意的是，胖大海性凉，不宜长期服用，脾胃虚寒、腹泻者不宜服用。在使用时，需注意剂量、水温、使用时间等，以免影响药效或产生不良反应。
