宝宝积食时,山楂、山药等食材熬粥有消食化积、健脾开胃的功效,如山楂六物粥、山药南瓜粥、紫薯燕麦粥等,但添加辅食应遵循由少到多等原则,观察宝宝消化情况,如有不适及时调整。
宝宝积食可以用山楂、山药等食材熬粥,有助于消食化积、健脾开胃,以下是具体做法:
1.山楂六物粥:准备焦山楂、焦神曲、焦麦芽各6克,炒鸡内金3克,山药15克,大米30克。先把前三味药放入锅中,加水适量,煎煮40分钟后,去渣取汁,放入淘洗干净的大米和山药,煮至米烂粥熟,加入适量白糖调味后即可食用。
2.山药南瓜粥:准备南瓜100克,大米50克,山药30克。南瓜去皮切小块,大米、山药洗净。锅中加水烧开,放入大米和山药煮开后转小火煮至米烂,加入南瓜继续煮15分钟左右,至南瓜软烂即可。
3.紫薯燕麦粥:准备紫薯1个,燕麦30克,大米50克。紫薯去皮切小块,大米、燕麦洗净。锅中加水烧开,放入大米和燕麦煮开后转小火煮至米烂,加入紫薯继续煮15分钟左右,至紫薯软烂即可。
需要注意的是,宝宝的消化功能尚未发育完全,因此在给宝宝添加辅食时,应遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗的原则,逐渐增加食物的种类和数量。同时,要注意观察宝宝的消化情况,如有不适,应及时调整饮食。