前段时间有这样的一则新闻，说一名女士过年回家，因携带了两个榴莲而被拒绝乘坐火车。该名女士没有办法，就现场给全吃完了，吃完后立马出现了上火流鼻血的现象。 有网友评论说，榴莲搭配几个山竹一起吃就不会上火，还得到了其他网友的一致认同。很多爱吃榴莲的人，因为担心吃榴莲上火，会去网上找一些破解榴莲吃多上火的方法。被提及最多的办法就是吃榴莲的同时吃几颗山竹就不会上火了。那么榴莲和山竹一起吃，真的能防上火吗? 误区：榴莲和山竹最好一起吃，能防上火? 真相：并不会，反而可能会加重上火 榴莲被称之为“水果之王”，山竹被称之为“水果皇后”。很多人认为榴莲性热，山竹性稍偏凉，一起吃能够避免上火。因此很多爱吃榴莲的人，会在吃榴莲的时候，搭配点山竹吃。但其实这种说法，是一些商家的宣传手法，目的是把两种售价比较昂贵的水果绑在一起售卖。并且这种吃法，并不会避免你上火，反而可能会让你更容易上火。 榴莲是一种性质湿热的热带水果，富含蛋白质，糖分、多种维生素和矿物质，榴莲口感香甜，所以很多人在不知不觉中，能够吃很多的榴莲。如果一次吃很多榴莲的话，会导致某些人口干舌燥、眼部分泌物和便秘等“上火”现象。另外，高浓度的糖会使得喉咙细胞中的体液渗出，这样你就会感觉喉咙不太舒服。如果在吃榴莲后，没有及时的漱口或是刷牙，口腔在高糖分的环境下，细菌就会大量繁殖，这样很容易就会出现牙龈发炎的情况，所以会感觉到牙龈肿痛、喉咙不适等
“上火”的感觉。 同样，山竹作为一种吃起来比较甜的水果，它的含糖量也是很高的，如果吃多了，一次摄入太多的糖分，也会感觉到牙龈和喉咙的不适。 因此如果你吃了很多的榴莲还吃很多的山竹，那么摄入的含糖量就已超标，不仅不会帮你降火，反而会让你上火。所以榴莲和山竹最好一起吃这个说法是没有什么道理的。 那榴莲和山竹是不是不能一起吃? 榴莲和山竹的含糖量都不低，吃多了容易上火，那是不是就不能一起吃了吗?其实也不是，只要你控制好量就可以，一般每个人食用榴莲的量不超过250克，不要一口气吃太多，是不会上火的。 榴莲的一些食用禁忌 榴莲是近几年很火的水果，特别是一些女性很爱吃榴莲，但榴莲并不适合所有人，有两类人最好少吃榴莲。 第一，血糖高和有糖尿病的人不宜多吃 榴莲的血糖生成指数虽然不是很高，只有42，属于中等血糖生成指数的水果。但是榴莲的能量和糖分比较高，每100克榴莲中含有的碳水化合物是28.3克左右，是含糖量很高的水果。因此，高血糖和糖尿病患者在血糖控制不平稳的情况下不适宜吃榴莲。 第二，有肾病的人不宜多吃榴莲 榴莲含有较多的钾元素，对于有肾病的人来说，多吃会给肾脏造成代谢负担，因此还是少吃为妙。 第三，刚刚过量饮酒的人士也不要立刻吃榴莲，因为榴莲中的硫成分化合物会减弱乙醛脱氢酶的活性，导致酒醉加重。 参考文献 [1]多吃橘子会上火.[G].食疗养生.2006 [2]“上火”是怎么一回事.[G].中医中药.2016
