术后患者能否吃海参主要取决于手术、病情的严重程度。如果是单纯腹部手术，包括各种肿瘤根治性手术以及肠道手术，术后尽量不要吃海参，因为海参属于难于消化的食物，早期的肠道功能比较薄弱，因此不适合吃海参。如果是由于其他身体部位手术打击比较小，或者是常规的小手术，可
一般情况下，孕早期可以吃海参。从食品安全和营养的角度而言，海参是一种安全且营养丰富的食材。孕早期的饮食要求与非孕期相比没有明显不同，只要保证食材多样性以及烹饪方式的健康即可。在孕早期，并没有明显的食物禁忌，通常可以吃任何食物。
肺癌患者可以吃海参。海参是海鲜食品，有人说海参是一种发物，但医学方面没有此说法。从营养角度讲，海参营养丰富，富含大量优质蛋白，可补充人体营养。而大多数肺癌患者会存在营养不良、消瘦等症状，食用海参可补充营养。任何一种食物都不宜过量摄入，因此肺癌患者应需要注意
一般孕妇在三个月后可以吃海参，有利于胎儿大脑发育，也是胎儿生长发育迅速的阶段。海参的营养价值比较高，富含优质蛋白，有滋阴的作用，也可以提高免疫力。建议早上空腹吃更有利于营养吸收，孕妇吃海参要适量，以免吃的多会导致私处出血现象。
哺乳期间可以吃海参 。海参可以调理气虚，有优质的蛋白质、脂肪和碳水化合物以及丰富的钙、多种维生素，有利于产后尽快恢复元气。还要注意休息，避免劳累，保持心情舒畅 。此外坐月子的产妇也可以吃海参，但如果恶露还没有干净，建议少吃或者尽量不吃，以免因海参有活血的作用
癌症患者化疗期间可以吃海参，有人认为海参是一种发物，癌症化疗期间尽量少吃，其实西医是没有这种说法的。海参营养比较丰富，富含大量的优质蛋白，可以提供大量营养物质，使癌症患者更好地耐受化疗以及其他抗肿瘤治疗。但不建议食用过量的海参。
儿童是可以适当食用海参的。建议给两岁以上的孩子，并且对海鲜不过敏的情况下，可以适当的吃海参。海参具有高蛋白质的含量，在一定程度上虽然可以达到促进小孩生长发育以及提高免疫力的效果，但这类高营养的物质，对孩子而言是不易消化的。即食用海参还具有壮阳的作用，过多地
痛风患者可以吃海参，海参虽然是海鲜，但是嘌呤含量不是很高，患者可以吃适量的海参，不建议多吃，防止引起体内尿酸水平波动，不利于病情的控制。痛风患者一般需要严格禁止抽烟喝酒，尤其是啤酒、白酒，其次高嘌呤的食物也不可进食，比如动物内脏、豆制品、骨头汤、碳酸饮料等
甲状腺结节患者不适宜吃海参。海参属于海产品，含有较多的碘元素，患者食用后会导致结节增长，加重病情。患者平时应避免吃富含碘元素的食物，定期去医院复查，明确结节的大小。若结节有增大的趋势或者局部出现压迫症状，则建议去医院进行手术切除治疗。
甲状腺癌患者可以吃海参。海参含有非常丰富的蛋白质以及微量元素，食用后可以提高机体的免疫力和抵抗力，还能促进机体新陈代谢，为机体补充能量。甲状腺癌患者需要接受手术治疗、放射治疗以及化学治疗，平时应避免吃辛辣刺激和难以消化的食物，多休息。
