桥本甲减患者秋季饮食应适当增加碘摄入，保证优质蛋白质，控制脂肪和胆固醇，多吃富含维生素食物，避免致甲状腺肿食物，注意饮食卫生，同时保暖，保持良好心态，积极配合治疗。
适当增加碘的摄入：由于秋季出汗量减少，人们对碘的排出量也会相应减少，所以桥本甲减患者可以适当增加碘的摄入，以维持甲状腺的正常功能。含碘丰富的食物包括海带、紫菜、海鲜等。
保证优质蛋白质的摄入：蛋白质是人体重要的营养物质，对于维持身体正常功能和免疫力至关重要。桥本甲减患者由于代谢率降低，蛋白质分解代谢减慢，容易出现蛋白质缺乏。因此，患者应保证优质蛋白质的摄入，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉等。
控制脂肪和胆固醇的摄入：桥本甲减患者往往伴有高脂血症和高胆固醇血症，因此需要控制脂肪和胆固醇的摄入。建议选择低脂肪、低胆固醇的食物，如瘦肉、鱼类、豆类、蔬菜、水果等。
多吃富含维生素的食物：维生素对于维持身体正常功能和免疫力也非常重要。桥本甲减患者可以多吃富含维生素的食物，如新鲜的蔬菜和水果。
避免食用致甲状腺肿的食物：某些食物可能会导致甲状腺肿，加重桥本甲减的症状。这些食物包括卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等。
注意饮食卫生：秋季气温逐渐降低，食物容易受到细菌和病毒的污染。因此，桥本甲减患者在饮食方面应注意饮食卫生，避免食用不洁食物和过期食物。
总之，桥本甲减患者在秋季饮食方面需要注意适当增加碘的摄入，保证优质蛋白质的摄入，控制脂肪和胆固醇的摄入，多吃富含维生素的食物，避免食用致甲状腺肿的食物，注意饮食卫生。同时，患者还应注意保暖，避免着凉感冒，保持良好的心态，积极配合治疗。
