糖尿病肾病透析患者的饮食注意事项包括控制蛋白质摄入、限制钠盐摄入、控制钾摄入、控制血糖、补充维生素和矿物质等。
1.控制蛋白质摄入
透析会导致蛋白质丢失,因此需要适当增加蛋白质摄入,但也不能过度。优质蛋白质如鱼、肉、蛋、奶等应占总蛋白质的50%以上。避免食用植物蛋白,如豆类、豆制品等。
2.限制钠盐摄入
透析患者容易出现水钠潴留,导致血压升高,加重心脏负担。应避免食用高盐食物,如咸菜、腌制品等。每天的钠盐摄入量应控制在3-5g以下。
3.控制钾摄入
糖尿病肾病透析患者容易出现高钾血症,应限制钾的摄入。避免食用高钾食物,如香蕉、橘子、菠菜等。定期监测血钾水平,根据血钾情况调整饮食。
4.控制血糖
糖尿病肾病透析患者的血糖控制至关重要,应遵循糖尿病饮食原则。避免食用高糖食物,如糖果、甜点等。定期监测血糖,根据血糖情况调整胰岛素用量。
5.补充维生素和矿物质
透析会导致维生素和矿物质丢失,应适当补充。多食用富含维生素和矿物质的食物,如蔬菜、水果等。必要时可服用维生素和矿物质补充剂。