维生素B的作用有促进能量代谢、维护神经系统健康、支持消化系统运作、促进红细胞生成等，功效包括增强免疫力、改善皮肤状况、缓解压力与焦虑、促进生长发育等。
一.作用
1.促进能量代谢维生素B在碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程中发挥关键作用，它们作为辅酶参与这些营养素的分解和转化，为身体提供必要的能量。
2.维护神经系统健康维生素B1、B6和B12对神经系统尤为重要，它们参与神经递质的合成与传递，有助于维持神经系统的正常功能，包括感觉、运动和认知等方面。
3.支持消化系统运作维生素B中的某些成员，如维生素B1，有助于促进胃酸的分泌和胃肠道的蠕动，从而改善消化系统的整体运作，减少消化不良等问题。
4.促进红细胞生成维生素B12和维生素B9在红细胞的生成过程中起着重要作用，缺乏这些维生素可能导致贫血等血液问题。
二.功效
1.增强免疫力维生素B中的维生素B6，参与抗体的合成，有助于提高机体的免疫力，减少感染的风险。
2.改善皮肤状况维生素B2和维生素B3对皮肤健康有益，它们参与皮肤细胞的代谢和修复，有助于减少皮肤粗糙、干燥等问题，使皮肤更加光滑细腻。
3.缓解压力与焦虑维生素B对神经系统的调节作用有助于缓解压力和焦虑情绪，它们通过促进神经递质的平衡来维持情绪的稳定。
4.促进生长发育维生素B族在骨骼、肌肉和神经系统的生长发育过程中起着重要作用。它们参与细胞的增殖和分化，为生长发育提供必要的支持。
