牙齿一碰到凉水就疼可能是龋齿、牙本质过敏、牙髓炎或根尖周炎等原因引起，需要及时就医，进行口腔检查和治疗。
牙齿一碰到凉水就疼，可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的原因和解决方法：
1.龋齿：龋齿是牙齿硬组织逐渐被破坏的一种疾病，在龋齿的早期，牙齿遇冷刺激时会产生短暂的疼痛，这是因为龋洞较浅，外界刺激到达牙髓后，牙髓出现短暂的激惹反应。如果不及时治疗，龋齿会逐渐加重，引起牙髓炎、根尖周炎等更严重的疾病。
解决方法：及时就医，进行口腔检查和治疗。如果龋齿较浅，可以通过补牙来修复；如果龋齿较深，已经侵犯到牙髓，需要进行根管治疗。
2.牙本质过敏：牙本质过敏是指牙齿受到外界刺激，如冷、热、酸、甜等，而引起的短暂而尖锐的疼痛。牙本质过敏的主要原因是牙釉质磨损、楔状缺损、龋齿等，导致牙本质暴露，外界刺激通过牙本质小管刺激牙髓，引起疼痛。
解决方法：使用脱敏牙膏刷牙，每天早晚各一次，持续使用一段时间后，症状会有所缓解。如果脱敏牙膏效果不佳，可以使用脱敏剂进行治疗，或者在医生的指导下进行充填治疗。
3.牙髓炎：牙髓炎是牙髓组织的炎症性疾病，通常由龋齿、牙本质过敏等原因引起。牙髓炎的主要症状是牙齿疼痛，在遇到冷、热、酸、甜等刺激时，疼痛会加重，有时还会伴有牙龈肿胀、头痛等症状。
解决方法：根管治疗是牙髓炎的主要治疗方法，通过根管治疗可以清除牙髓组织，消毒根管，最后用充填材料将根管充填。
4.根尖周炎：根尖周炎是根尖周围组织的炎症性疾病，通常由牙髓炎发展而来。根尖周炎的主要症状是牙齿疼痛，咀嚼时疼痛加重，有时还会伴有牙龈肿胀、面部肿胀等症状。
解决方法：根管治疗是根尖周炎的主要治疗方法，通过根管治疗可以清除根尖周围的炎症组织，促进根尖周组织的愈合。
总之，牙齿一碰到凉水就疼可能是由多种原因引起的，需要及时就医，进行口腔检查和治疗。同时，在日常生活中，要注意口腔卫生，定期洗牙，及时治疗龋齿等口腔疾病，避免食用过冷、过热、过酸、过甜等刺激性食物，保护牙齿健康。
