500度近视恢复较难，可通过配镜、养成良好用眼习惯、合理饮食、定期检查等方法减缓发展，未成年近视发展快需特别关注。
500度近视属于中度近视，恢复比较困难，但可以通过一些方法来减缓近视的发展，以下是一些建议：
1.佩戴眼镜：首先，建议及时佩戴眼镜，以矫正视力，避免近视进一步加深。
2.保持良好的用眼习惯：
控制用眼时间：避免长时间近距离用眼，如看书、看手机、看电视等，每30-40分钟后，应休息10-15分钟，向远处眺望或闭目休息。
保持正确的读写姿势：眼睛与书本的距离应保持30-35厘米，胸部与书桌的距离应保持10-12厘米。
避免在不良环境下用眼：不要在阳光直射或昏暗的环境下看书、看手机等。
增加户外活动：每天应保证2小时以上的户外活动时间，让眼睛充分接受阳光的照射。
3.合理饮食：
多吃富含维生素A的食物：如胡萝卜、鱼肝油、动物肝脏等，有助于保护眼睛。
多吃富含维生素C的食物：如橙子、柠檬、西红柿等，有助于增强眼睛的抵抗力。
少吃甜食：甜食会消耗体内的钙，导致眼球壁弹性降低，从而促使近视的发展。
4.定期检查：应定期到医院进行检查，及时了解近视的发展情况，以便采取相应的措施。
需要注意的是，对于500度的近视患者，目前并没有特效的方法可以使其恢复正常。如果想要摘掉眼镜，可以考虑通过近视手术来矫正视力，但近视手术有一定的风险，需要在医生的指导下进行。
此外，对于未成年人来说，近视的发展速度较快，家长应特别关注孩子的用眼情况，督促孩子养成良好的用眼习惯。如果孩子近视发展较快，应及时到医院就诊，采取相应的措施。
