骨折患者不能吃辛辣、油腻、高糖、含草酸和含磷酸的食物，应多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，并注意休息和康复训练。
骨折患者在治疗和康复期间需要特别注意饮食，有些食物可能会影响骨折的愈合，以下是骨折患者不能吃的食物：
1.辛辣食物：辛辣食物可能会刺激伤口，影响愈合，因此应避免食用。
2.油腻食物：油腻食物可能会导致消化不良，影响营养吸收，因此应避免食用。
3.高糖食物：高糖食物可能会导致血糖升高，影响愈合，因此应避免食用。
4.含草酸的食物：含草酸的食物可能会与钙结合，影响钙的吸收，因此应避免食用，如菠菜、芹菜、草莓等。
5.含磷酸的食物：含磷酸的食物可能会影响钙的代谢，因此应避免食用，如可乐、咖啡等。
总之，骨折患者在治疗和康复期间需要特别注意饮食，避免食用辛辣、油腻、高糖、含草酸和含磷酸的食物，以促进骨折的愈合。同时，应多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鱼、肉、蛋、奶、豆类、蔬菜和水果等。
此外，骨折患者在治疗和康复期间还需要注意休息，避免剧烈运动，同时应按照医生的建议进行康复训练，以促进骨折的愈合和恢复。对于特殊人群，如孕妇、儿童和老年人，骨折后的饮食和康复需要更加注意，应在医生的指导下进行。
