过敏性紫癜肾炎患者饮食需注意避免食用致敏物、低盐饮食、优质低蛋白饮食、补充维生素和矿物质、避免食用刺激性食物等。
1.避免食用致敏物
过敏性紫癜肾炎是由于过敏引起的免疫复合物沉积在肾脏导致的炎症,因此,避免食用可能引起过敏的食物非常重要。常见的过敏原有海鲜、牛奶、鸡蛋、花粉、尘螨等。患者应避免食用这些食物,同时也要避免接触这些过敏原。
2.低盐饮食
过敏性紫癜肾炎患者可能会出现蛋白尿和水肿,因此需要低盐饮食。每天的食盐摄入量应控制在3-5g以内。
3.优质低蛋白饮食
由于肾脏的损伤,患者的蛋白质代谢会出现异常,因此需要适量限制蛋白质的摄入量。同时,为了保证身体的营养需求,应选择优质蛋白质,如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等。
4.补充维生素和矿物质
过敏性紫癜肾炎患者由于蛋白尿的丢失,可能会导致维生素和矿物质的缺乏。因此,患者应多吃富含维生素和矿物质的食物,如新鲜的蔬菜和水果。
5.避免食用刺激性食物
过敏性紫癜肾炎患者应避免食用刺激性食物,如辛辣、油腻、生冷等食物,同时也要避免饮酒和吸烟。