吃洋葱、芹菜、茄子、西兰花、菠菜等菜能帮助降血脂。
1.洋葱
洋葱中含有前列腺素A,能够扩张血管、降低血液黏度,从而起到辅助降血脂的作用。同时,洋葱还富含硫化物,可帮助调节血脂水平。
2.芹菜
芹菜含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,减少胆固醇的吸收。而且其含有的芹菜素等成分,也对血脂调节有一定益处。
3.茄子
茄子尤其是紫茄子,含有多种维生素和皂草甙等物质,能降低胆固醇,改善血液微循环,有利于血脂的控制。
4.西兰花
西兰花富含膳食纤维和抗氧化物质,可减少肠道对脂肪的吸收,并且能够帮助清除体内自由基,对降低血脂有积极作用。
5.菠菜
菠菜含有大量的植物粗纤维,有助于促进肠道蠕动和排便,减少脂质吸收。同时,菠菜还富含多种营养成分,对身体健康有益。