高血脂患者可多吃洋葱、大蒜、芹菜、苦瓜、胡萝卜、黄瓜等蔬菜,这些蔬菜可以辅助降血脂。
1.洋葱
洋葱中含有前列腺素A,能辅助降低血液黏稠度,增加血液流量,预防血栓形成。
2.大蒜
大蒜中的大蒜素能够辅助降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高高密度脂蛋白胆固醇的水平,从而起到降血脂的作用。
3.芹菜
芹菜中含有丰富的膳食纤维,能够减少肠道对胆固醇的吸收,促进胆固醇的排泄,从而降低血液中的胆固醇含量。
4.苦瓜
苦瓜中含有苦瓜皂苷,能够辅助降低血糖和血脂,还具有一定的减肥作用。
5.胡萝卜
胡萝卜中含有胡萝卜素和膳食纤维,能够辅助降低血液中的胆固醇和甘油三酯,预防动脉粥样硬化的发生。
6.黄瓜
黄瓜中含有丰富的钾,能够排出体内多余的钠,从而起到辅助降血压的作用,同时还能够辅助降低血液中的胆固醇含量。