甲亢病人节制饮食需遵循高蛋白饮食、高热量摄入、严格限制碘摄入、均衡维生素与矿物质、避免刺激性食物等。
1.高蛋白饮食
甲亢病人新陈代谢率增高,蛋白质需求增加。建议食用瘦肉、鱼类、豆类等高蛋白食物,以满足身体需求。
2.高热量摄入
由于甲亢导致基础代谢率升高,病人需要增加热量摄入。可通过多餐少量的方式,增加米饭、面食、土豆等高热量食物,以满足身体能量需求。
3.严格限制碘摄入
碘是合成甲状腺激素的原料,甲亢病人应避免食用海带、紫菜、海鲜等含碘丰富的食物,以免加重病情。
4.均衡维生素与矿物质
甲亢病人易缺乏维生素与矿物质,尤其是钙和磷。应多食用乳制品、绿叶蔬菜、坚果等富含钙磷的食物,同时适量补充维生素D。
5.避免刺激性食物
辛辣、咖啡、浓茶等刺激性食物可能加重甲亢症状,应避免食用。选择清淡、易消化的食物,有助于减轻肠胃负担。