血糖高要忌口的食物包括高糖食物、高碳水化合物食物、高脂肪食物、高盐食物等。
1、高糖食物
如各类糖果、巧克力、甜点心、含糖饮料等，这些食物含有大量的添加糖，会迅速升高血糖。过多的糖分会加重胰岛细胞的负担，导致血糖难以控制。
2、高碳水化合物食物
包括精米白面及其制品，如白面包、白米饭等。这类食物碳水化合物含量高，消化吸收快，容易引起血糖波动较大。可适当增加粗粮的摄入，如糙米、燕麦等，它们富含膳食纤维，可减缓碳水化合物的吸收速度，有助于稳定血糖。
3、高脂肪食物
如油炸食品、动物内脏、肥肉等。高脂肪食物不仅会导致体重增加，还会影响身体对胰岛素的敏感性，使血糖控制更加困难。
4、高盐食物
咸菜、腌制品等，摄入过多的盐会增加高血压等并发症的风险，对血糖高的人群健康不利。
血糖高要忌口的水果有荔枝、龙眼、香蕉等，
1、荔枝
糖分含量较高，容易使血糖快速上升。
2、龙眼
同样富含糖分，过量食用对血糖控制不利。
3、香蕉
虽然营养丰富，但含糖量也不低，尤其是熟透的香蕉，血糖高时应谨慎食用。
需要注意的是，血糖高的人并非完全不能吃这些食物和水果，而是要根据自身血糖控制情况，合理安排摄入量，在合适的时间、以合适的量来食用，同时要密切监测血糖变化，以便及时调整饮食方案。并且要结合适当的运动和规律的生活作息，以更好地控制血糖水平，维护身体健康。
