牛蒡具有多种功效与作用,主要包括清热解毒、利尿消肿、增强免疫力、降血脂、润肠通便、抗氧化等。
1、清热解毒
牛蒡含有多种营养成分和活性物质,能够帮助清除体内的热毒,对于缓解发热、咽喉肿痛等症状有一定作用。
2、利尿消肿
其可促进尿液的生成和排泄,有助于排出体内多余的水分和废物,减轻身体浮肿现象。
3、增强免疫力
丰富的营养物质有助于提高身体的抵抗力,使身体更能抵御外界病菌的侵袭。
4、降血脂
能一定程度上调节血脂代谢,降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平,对心血管健康有益。
5、润肠通便
牛蒡中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,帮助预防和改善便秘问题。
6、抗氧化
含有的抗氧化成分可以对抗自由基的损害,延缓细胞衰老,保护身体组织和器官。