老人白内障可以吃富含维生素C的食物、富含维生素E的食物、富含叶黄素和玉米黄质的食物、富含锌的食物、富含硒的食物、其他等。
1.富含维生素C的食物
维生素C具有抗氧化作用,能够减少自由基对眼睛的损害。如青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等。
2.富含维生素E的食物
维生素E具有抗氧化作用,能够减少自由基对眼睛的损害。如杏仁、花生米、芝麻、莴苣、黄花菜、瘦肉、乳类、蛋类和深海鱼类等。
3.富含叶黄素和玉米黄质的食物
如菠菜、甘蓝菜、绿花椰菜等绿色蔬菜,蛋黄、南瓜、胡萝卜等。
4.富含锌的食物
如牡蛎、牛肉、牛肝、猪肉、蛋类等。
5.富含硒的食物
如芝麻、大蒜、芦笋、蘑菇、大虾、沙丁鱼等。
6.其他
还应适当多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等食物,以补充人体内维生素A和蛋白质。平时还应多吃些水果,如橘子、苹果、香蕉、梨等。
需要注意,饮食调理只能起到辅助作用,不能替代正规的治疗。如果老人出现了白内障症状,应及时就医,在医生的指导下进行治疗。