气血虚可通过饮食调理，如红枣、桂圆、猪肝、阿胶、黑芝麻、乌鸡、红糖、菠菜等食物有一定补气血的效果，但食物不能完全替代药物治疗，气血虚严重者建议及时就医，特殊人群补气血需在医生指导下进行。
1.红枣
红枣是常见的补气血的食物，含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环。
2.桂圆
桂圆是滋养气血、安神定志的佳品，对气血不足、失眠健忘、神经衰弱等症状有很好的调理作用。
3.猪肝
猪肝是补血佳品，含有丰富的铁、蛋白质、维生素等营养物质，能够改善贫血症状。
4.阿胶
阿胶是一种传统的补血中药，具有补血止血、滋阴润肺的功效。适用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠等症状。
5.黑芝麻
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
6.乌鸡
乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
7.红糖
红糖性温味甘，入脾，具有益气、缓中、化食之功能，能健脾暖胃，还有止疼、行血、活血散寒的效用。
8.菠菜
这是最常见的蔬菜，也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。
需要注意的是，补气血的食物虽然有一定的效果，但并不能完全替代药物治疗。如果气血虚的症状比较严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。此外，对于一些特殊人群，如孕妇、产妇、儿童等，在补气血时需要更加谨慎，最好在医生的指导下进行。同时，补气血也需要长期坚持，不能期望一蹴而就。
