类风湿性关节炎患者需避免食用高脂肪类、海产类、过酸过甜过咸的食物,以及生冷、辛辣刺激性食物。
1.高脂肪类
脂肪在体内氧化过程中,能产生酮体,而过多的酮体,对关节有较强的刺激作用,故患者不宜多吃高脂肪类食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、烧汤也宜少放油。
2.海产类
病人不宜多吃无鳞鱼及海产品,如鲶鱼、泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼、海虾等,因其中含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节症状加重。
3.过酸、过甜、过咸的食物
类风湿性关节炎患者的饮食应少盐,因为盐摄入过多会造成钠盐潴留,会导致类风湿关节炎患者的症状加重。另外,茶叶、咖啡、柑橘、奶制品也可能会使类风湿关节炎患者的症状加重。
4.生冷、辛辣刺激性食物
生冷、辛辣刺激性食物会对类风湿关节炎患者的胃肠黏膜造成不良刺激,影响胃肠对药物的吸收,从而影响药物的治疗效果。
总之,类风湿性关节炎患者在饮食方面需要注意,避免食用一些食物,同时注意营养均衡,多吃一些富含维生素和矿物质的食物,以帮助缓解症状,提高生活质量。