流食有哪些?

管理员 2025-06-30 09:22:11 1

流食是指呈液体状态,较稀,在口腔内能融化为液体的食物,常见的流质饮食有:牛奶、豆浆、米糊、米油、鸡汤、排骨汤、鱼汤、奶粉、豆粉、蛋白粉、藕粉、面条汤、不含米粒的小米汤、稠米汤、鲜果汁、果茶、西红柿汁等。以上流质饮食比半流质饮食更容易吞咽和消化吸收。

流质饮食适用于极度衰弱无力,无法咀嚼食物的重症患者。如果存在食道狭窄或者有吞咽功能障碍,正处于鼻饲饮食的状态,主要应该采取流质饮食。

流质饮食提供的营养物质不全面,所以其只能短期应用。而且流质饮食消化速度过快,所以应该适当增加用餐频次,避免引起饥饿或者导致营养不良。

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