做完胃镜通常2小时后可以尝试喝少量温水，如无呛咳、吞咽困难等不适，可逐渐进食一些易消化的食物，如米粥、面条等，次日可恢复正常饮食。
胃镜检查对咽喉部和食管可能会造成一定刺激和损伤。在检查后过早进食，可能会引起呛咳、疼痛等不适，甚至导致食物误入气管，引发危险。所以需要等待一段时间让局部组织得到一定恢复。2小时后先尝试喝温水，主要是为了观察吞咽功能是否正常。如果此时喝水没有异常，说明咽喉部功能基本恢复，可以逐渐进食一些清淡、易消化的食物。这样既能满足身体的营养需求，又不会对胃肠道造成过大负担。
并且，选择易消化的食物，如米粥、面条等，是因为这些食物不会对胃黏膜产生强烈刺激，有助于胃部在检查后的恢复。同时要避免进食辛辣、油腻、刺激性食物以及坚硬、粗糙的食物，以免刺激胃肠道或损伤胃黏膜。
次日恢复正常饮食时，也应保持健康的饮食习惯。要注意饮食的均衡和多样性，多吃蔬菜、水果、全谷物等富含营养的食物，少吃高脂肪、高糖、高盐的食物。并且要规律进餐，避免暴饮暴食。
此外，在做完胃镜后的一段时间内，还需密切关注身体状况。如果出现咽喉部疼痛加剧、发热、呕血、黑便等异常情况，应及时就医，以便医生进行进一步的检查和处理。
做完胃镜后要根据具体情况合理安排进食时间和食物种类，同时注意观察身体反应，如有异常及时处理，以促进身体的恢复。
